Vai esat noguris no nespēka, vēdera uzpūšanās vai vienkārši sliktas pašsajūtas? Varbūt esat izmēģinājis dažādas diētas, bet neviena no tām nedarbojas. Ja jums ir līdzīgi, ir pienācis laiks apsvērt paleo diētas plānu. Šis ēšanas veids koncentrējas uz pilnvērtīgu pārtiku, tāpat kā to ēda mūsu senči – alu cilvēki. Taču neuztraucieties – lai ievērotu šo diētu, jums nav jāmedī un jāvāc pārtika. Šajā ceļvedī palīdzēsim sākt paleo diētas un aprakstīsim visu, kas jums jāzina, lai sāktu.
Kas ir Paleo diēta?
Paleo diētu dēvē arī par alu cilvēka diētu vai mednieku un vācēju diētu. Šis ēšanas veids ir balstīts uz teoriju, ka mūsu organisms nav labi pielāgojies mūsdienu diētai, kas ietver apstrādātus pārtikas produktus, graudaugus un cukuru.
Paleo diētas pamatā ir pilnvērtīga, nepārstrādāta pārtika, ko ēduši mūsu senči, piemēram:
- Gaļu, mājputnu gaļu un zivis
- Augļi un dārzeņi
- Rieksti un sēklas
- Veselīgi tauki, piemēram, olīveļļa, kokosriekstu eļļa un avokado.
- Nekādi piena produkti, graudaugi vai pārstrādāti pārtikas produkti.
Paleo diētas ieguvumi
Daudzi cilvēki ir guvuši panākumus ar paleo diētas plānu. Lūk, daži no ieguvumiem, ko jūs varat gūt:
- Uzlabota gremošana un zarnu veselība
- Svara zaudēšana
- Paaugstināts enerģijas līmenis
- Labāks miegs
- Samazinās iekaisumu līmenis
Kā sākt Paleo diētas plānu
Ja esat gatavs izmēģināt Paleo diētas plānu, šeit ir daži soļi, lai sāktu:
- Iztīriet savu virtuvi. Atbrīvojieties no visiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, graudaugiem, piena produktiem un cukura. Sagādājiet pilnvērtīgus pārtikas produktus, piemēram, gaļu, dārzeņus un augļus.
- Sāciet ar pamatproduktiem. Koncentrējieties uz liesu olbaltumvielu, dārzeņu un veselīgu tauku lietošanu uzturā. Sākumā neuztraucieties par kaloriju vai makrouzturvielu skaitīšanu.
- Ēdienreižu plāns. Iepriekšēja ēdienreižu plānošana var palīdzēt ievērot paleo diētas plānu. Meklējiet paleo draudzīgas receptes internetā vai pavārgrāmatās.
- Ieklausieties savā ķermenī. Paleo diētas plāns nav universāls. Pievērsiet uzmanību tam, kā jūtas jūsu ķermenis, un attiecīgi pielāgojiet savu uzturu.
Biežāk uzdotie jautājumi
J: Vai, ievērojot paleo diētas plānu, es varu ēst piena produktus?
A: Nē, Paleo diētas plānā piena produkti nav atļauti.
J: Vai Paleo diētas plāns ir drošs ikvienam?
A: Lai gan Paleo diētas plāns kopumā ir drošs lielākajai daļai cilvēku, tas var nebūt piemērots cilvēkiem ar noteiktām saslimšanām. Pirms jauna uztura plāna uzsākšanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
J: Ko es varu ēst, ievērojot paleo diētas plānu?
A: Rieksti, sēklas, augļi un dārzeņi ir lieliskas uzkodas, kas piemērotas Paleo diētiskajam uzturam.
